Тушки кальмаров
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушки кальмаров

1. Кальмар - 1 штука
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Имбирь тертый - 0,5 чайных ложки
4. Паста чили - 3 ст. ложки
5. Кукурузный сироп - 3 ст. ложки
6. Горчица - 1 чайная ложка
7. Соевый соус - 1 чайная ложка
8. Масло растительное - 2 чайных ложки
9. Кунжут - 1 чайная ложка
10. Лук зеленый - 1 пучок
11. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушки кальмаров

1. Этап

Сперва разделайте тушку кальмара, отрезав щупальца и вынув внутренности. Снимите с тушки кожу.

1. Этап. Тушки кальмаров: Сперва разделайте тушку кальмара, отрезав щупальца и вынув внутренности. Снимите с тушки кожу.

2. Этап

Прорежьте тушку кальмара, как на фото. Не прорезайте до конца.

1. Этап. Тушки кальмаров: Прорежьте тушку кальмара, как на фото. Не прорезайте до конца.

3. Этап

Теперь приготовим маринад, смешав пасту чили, чеснок, имбирь, горчицу, соевый соус, сироп, масло.

1. Этап. Тушки кальмаров: Теперь приготовим маринад, смешав пасту чили, чеснок, имбирь, горчицу, соевый соус, сироп, масло.

4. Этап

Хорошенько разогрейте гриль, смажьте его маслом. Выложите тушку и намажьте маринадом. Готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны. Обе стороны смажьте с маринадом.

1. Этап. Тушки кальмаров: Хорошенько разогрейте гриль, смажьте его маслом. Выложите тушку и намажьте маринадом. Готовьте по 1-2 минуты с каждой стороны. Обе стороны смажьте с маринадом.