Информация о рецепте
Ингредиенты для - Слоёный пирог с блинными улитками
Как вкусно приготовить - Слоёный пирог с блинными улитками
1. Этап
Выпекаем тоненькие блинчики по любимому Вами рецепту.
2. Этап
Готовим начинку:лук обжарить. Отварить рис, сварить и нарезать куриную грудку. Смешать ингредиенты. Добавить зелень петрушки и укропа.
3. Этап
Тонко!!! раскатываем половину теста. Укладываем в форму, сформировав бортики. Блинчики фаршируем, сворачиваем трубочкой, затем – улиткой.
4. Этап
Укладываем улиточки на слоёное тесто от края к центру по спирали.
5. Этап
Смешиваем сметану, соль. яйца и выливаем на блинные улитки.
6. Этап
Сверху накрываем пирог второй частью теста. Смазываем пирог желтком.
7. Этап
Выпекаем до золотистой корочки.
8. Этап
Едим с пылу, с жару. Да и в холодном виде пирог хорош!
