Name: Салат Цветы бегонии
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Огурец - 70 г; Яйцо куриное - 1 шт; Кукуруза - 2 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Редис - 4 шт; Лук зеленый - 1/4 пуч.; Соль - по вкусу; Петрушка - по вкусу; Грудка куриная - 100 г; Горчица - 1/2 ч. л.; Майонез - 1/2 ч. л.; Сливочный сыр - 1 ст. л.; Базилик - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Цветы бегонии

1. Огурец - 70 г

2. Яйцо куриное - 1 шт

3. Кукуруза - 2 ст. л.

4. Перец черный - по вкусу

5. Редис - 4 шт

6. Лук зеленый - 1/4 пуч.

7. Соль - по вкусу

8. Петрушка - по вкусу

9. Грудка куриная - 100 г

10. Горчица - 1/2 ч. л.

11. Майонез - 1/2 ч. л.

12. Сливочный сыр - 1 ст. л.

13. Базилик - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Цветы бегонии

1. Этап

Печеную куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

2. Этап

Огурец нарезать мелкими кубиками.

3. Этап

Яйцо очистить, нарезать мелкими кубиками.

4. Этап

Зелёный лук промыть и нарезать тонкими кольцами.

5. Этап

Всыпать консервированную кукурузу, с которой предварительно слить жидкость. Оставить несколько зёрен кукурузы для украшения салата.

1. Этап. Салат Цветы бегонии: Всыпать консервированную кукурузу, с которой предварительно слить жидкость. Оставить несколько зёрен кукурузы для украшения салата.

6. Этап

Приготовим соус - заправку. В чашечке смешать горчицу, майонез, сливочный сыр, йогурт.

7. Этап

Овощи присолить, добавить соус, перец.

8. Этап

Салат перемешать.

9. Этап

Переложить салат в глубокую салатницу небольшого диаметра.

10. Этап

Редис нарезать очень тонкими кружочками. Чем тоньше будут кружочки, тем легче из них будут формироваться "цветы". У меня небольшая терка для овощей.

1. Этап. Салат Цветы бегонии: Редис нарезать очень тонкими кружочками. Чем тоньше будут кружочки, тем легче из них будут формироваться

11. Этап

Формируем цветок их 5-ти кружочков (немного вдавливая в салат). В каждый "цветок" вложить по зёрнышку кукурузы. Украсить салат листиками петрушки, базилика.