Name: Мясные рулетики из мультиварки
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: Свинина -; Бекон -; Яйцо куриное -; Молоко -; Масло сливочное -; Масло растительное -; Бульон -; Сливки -; Соль -; Томаты вяленые -; Пармезан -; Перец душистый -

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мясные рулетики из мультиварки

1. Свинина -

2. Бекон -

3. Яйцо куриное -

4. Молоко -

5. Масло сливочное -

6. Масло растительное -

7. Бульон -

8. Сливки -

9. Соль -

10. Томаты вяленые -

11. Пармезан -

12. Перец душистый -

Как вкусно приготовить - Мясные рулетики из мультиварки

1. Этап

Блюдо будет приготовлено в в мультиварке VITEK VT-4214.

2. Этап

Порционные кусочки мяса слегка отбить молотком. Поперчить по вкусу, солить не буду, так как бекон содержит соль, ее будет достаточно.

1. Этап. Мясные рулетики из мультиварки: Порционные кусочки мяса слегка отбить молотком. Поперчить по вкусу, солить не буду, так как бекон содержит соль, ее будет достаточно.

3. Этап

Взбить яйца с молоком. Включить мультиварку, режим "Поджаривание", выложить сливочное масло, вылить яично-молочную смесь, поджарить омлет с двух сторон, охладить, разрезать на порции.

1. Этап. Мясные рулетики из мультиварки: Взбить яйца с молоком. Включить мультиварку, режим

4. Этап

На отбитый кусок свинины выложить порцию омлета, тертого сыра, полоски бекона, на край выложить вяленые томаты, плотно свернуть рулетом.

1. Этап. Мясные рулетики из мультиварки: На отбитый кусок свинины выложить порцию омлета, тертого сыра, полоски бекона, на край выложить вяленые томаты, плотно свернуть рулетом.

5. Этап

Каждый рулет связать кулинарной нитью, обвалять в муке. Выбрать на мультиварке режим "Поджаривание", разогреть растительное масло, обжарить рулеты до румяной корочки со всех сторон. Выключить программу. Соединить сливки и бульон, посолить по вкусу.

1. Этап. Мясные рулетики из мультиварки: Каждый рулет связать кулинарной нитью, обвалять в муке. Выбрать на мультиварке режим

6. Этап

Залить сливками обжаренные рулеты. Далее готовить в режиме "Тушение" 20-30 минут. Выложить рулеты на теплую тарелку, снять нитки, накрыть фольгой. Если соус получился жидким, то в режиме "Поджаривание" в течение нескольких минут выпарить лишнюю влагу. Соус переложить в соусник, подавать немедленно!