Ингредиенты для - Чесночные стрелки с курицей и кунжутом
Как вкусно приготовить - Чесночные стрелки с курицей и кунжутом
1. Этап
Слегка подмороженное мясо курицы ( у меня с бедрышек, можно грудку), нарезать тонкими брусочками, сложить в мисочку. Добавить соевый соус, горчицу, молотый перец, перемешать. Оставить на полчаса.
2. Этап
Разогреть сковороду с маслом и выложить мясо, перемешать и прожарить две-три минуты. Все готовим на небольшом огне.
3. Этап
Нарезать соломкой болгарский перец.
4. Этап
К мясу выложить стрелки чеснока, нарезанные по 5-6 см. Перемешать и прогреть пару минут. Если стрелки жесткие, лучше их заранее отварить.
5. Этап
Добавить в сковороду перец, перемешать и тушить, помешивая до готовности. На этом этапе попробуйте и добавьте по вкусу соль или перец.
6. Этап
Как только стрелки станут оливкового цвета, добавить кунжут и дать слегка поджариться, помешивая.
7. Этап
Готовую закуску переложить со сковороды в посуду, в которой будете подавать на стол. Вкусно с молодой отварной картошечкой. Приятного аппетита!
