Говядина под сметанным соусом

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Говядину промойте под проточной водой.

2 . Этап

Порежьте говядину на небольшие плоские куски, так мясо быстрее прожарится.

3 . Этап

Выложите мясо в сковороду с небольшим количеством растительного масла, обжарьте, пока поверхность каждого кусочка не покроется корочкой.

4 . Этап

Затем добавьте сметану и томатную пасту, перемешайте и обжарьте пару минут.

5 . Этап

Переложите мясо вместе с соусом в сотейник, добавьте соль, перец и воду. Поставьте на огонь и тушите 25 минут.

6 . Этап

Говядина под сметанным соусом готова. Подавайте с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!