Сыроедческие конфеты

1 . Этап

Буду я сегодня готовить конфеты из зелёной гречки ТМ Агро-Альянс. У зелёной гречки не такой яркий вкус, т. к. она не обжарена. Поэтому вообще невозможно определить, из чего сделаны эти конфеты. И ещё, гречка не варится, а значит, что все полезные вещества полностью сохраняются. Гречку промываем, заливаем водой и оставляем замачиваться на ночь.

2 . Этап

Финики освобождаем от косточек. Чернослив хорошо промываем. Тщательно прокручиваем всё с гречкой в блендере.

3 . Этап

Грецкие орехи измельчаем ножом. Не надо сильно измельчать орехи, они должны чувствоваться.

4 . Этап

Добавляем измельчённые орехи, вымешиваем массу ложкой. В таком виде конфеты получаются мало сладкими. Но мы с мужем для себя определили, что нам больше сладости и не надо. Если вы любите послаще, то добавьте сахар. Также для пущей шоколадности можно добавить какао, но я хотела "живых" конфет)

5 . Этап

Попробовала я сформировать конфеты из конуса. Нееее! Такую "красоту" особенно заценят жители Южной Кореи))). Нам бы что попроще)))

6 . Этап

Пусть будут просто колобочки. Да, не так потрясно, как на пошлом фото, но я переживу)) Обваленные в кунжуте конфеты радуют глаз. Отправим их в холодильник отдохнуть, а сами во двор разводить самовар. Самовар уже кипит, прошу ко мне на чаепитие с нежными, мягкими, вкусными и ооочень полезными конфетами!