Name: Сангрия
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Вино красное сухое - 750 мл; Вода - 500 мл; Сахар - 100 г; Бренди - 50 мл; Апельсин - 3 шт; Персик - 1 шт; Яблоко - 1 шт; Груша - 1 шт; Корица - 1 щепот.

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сангрия

1. Вино красное сухое - 750 мл

2. Вода - 500 мл

3. Сахар - 100 г

4. Бренди - 50 мл

5. Апельсин - 3 шт

6. Персик - 1 шт

7. Яблоко - 1 шт

8. Груша - 1 шт

9. Корица - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Сангрия

1. Этап

Подготавливаем продукты. Вино не обязательно должно быть дорогим. Главное - качественное. Я использую только испанское вино. Моем апельсины, яблоко, грушу, персик

2. Этап

Открываем вино и выливаем в кастрюлю. Растворяем сахар в воде, после полного растворения добавляем воду в вино. Добавляем бренди. Сахара можно и больше - все зависит от вкуса повара и запросов гостей.

1. Этап. Сангрия: Открываем вино и выливаем в кастрюлю. Растворяем сахар в воде, после полного растворения добавляем воду в вино. Добавляем бренди. Сахара можно и больше - все зависит от вкуса повара и запросов гостей.

3. Этап

Берем пару апельсинов, разрезаем пополам и выдавливаем соковыжималкой для цитрусовых сок. Полученный сок добавляем в кастрюлю.

4. Этап

Разрезаем апельсин на четыре части и режем на дольки. Добавляем его в кастрюлю.

5. Этап

Разрезаем яблоко на четыре части, удаляем косточки и нарезаем на тонкие пластинки. Добавляем его в кастрюлю.

6. Этап

Разрезаем персик, извлекаем косточку, нарезаем. Добавляем его в кастрюлю.

7. Этап

Разрезаем грушу на четыре части, удаляем косточки и нарезаем на тонкие пластинки. Добавляем его в кастрюлю.

8. Этап

Добавляем щепотку молотой корицы и перемешиваем содержимое кастрюли. Убираем ее в холодильник охлаждаться и настаиваться. Когда сангрия охладится, переливаем ее в кувшин - вместе с фруктами, и радуем себя и близких. Причем пьяные фрукты тоже вкусны.