Информация о рецепте
Ингредиенты для - Панкейки с клубникой и сгущённым молоком
Как вкусно приготовить - Панкейки с клубникой и сгущённым молоком
1. Этап
Соединяем яйца и сахар и взбиваем пару минут. Если вы любите послаще, то нужно взять больше сахара.
2. Этап
Добавляем в миску молоко, соль, разрыхлитель, растительное масло, растопленное и охлаждённое сливочное масло, просеянную муку и замешиваем однородное тесто.
3. Этап
На хорошо разогретую сковороду (желательно с антипригарным покрытием) выливаем порцию теста и пропекаем до появления пузырьков.
4. Этап
Подрумяниваем с обеих сторон. Хочу отметить, что огонь должен быть не очень сильный, скорее, чуть ниже среднего. Панкейки очень быстро румянятся.
5. Этап
Готовые панкейки выкладываем на сервировочную тарелку, поливаем сгущённым молоком, украшаем клубникой и мятой.
6. Этап
Приятного аппетита!
