Name: Влажный маковый пирог
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Мука пшеничная - 1 стак.; Сахар - 0,5 стак.; Мак - 1 стак.; Йогурт - 1 стак.; Масло растительное - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Шоколад белый - 100 г; Йогурт - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Влажный маковый пирог

Тесто

1. Яйцо куриное 3 шт

2. Мука пшеничная 1 стак.

3. Сахар 0,5 стак.

4. Мак 1 стак.

5. Йогурт 1 стак.

6. Масло растительное 1 стак.

7. Разрыхлитель теста 1 пакет.

8. Ванильный сахар 1 пакет.

Глазурь

1. Шоколад белый 100 г

2. Йогурт 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Влажный маковый пирог

1. Этап

Духовку поставить на 180° на разогрев. Яйца, сахар, ванильный сахар, растительное масло взбить миксером.

2. Этап

Муку смешать с разрыхлителем. При помощи миксера вмешать в яичную смесь. Добавить йогурт, хорошо перемешать.

3. Этап

Затем всыпать мак, хорошо размешать. Тесто получается не сильно густым.

4. Этап

Тесто поместить в форму для выпечки, у меня силиконовая, я её ничем не смазываю. И выпекать где-то от 35 до 45 минут. ( На 30 минуте я накрыла фольгой и пекла ещё 10 минут)

1. Этап. Влажный маковый пирог: Тесто поместить в форму для выпечки, у меня силиконовая, я её ничем не смазываю. И выпекать где-то от 35 до 45 минут. ( На 30 минуте я накрыла фольгой и пекла ещё 10 минут)

5. Этап

Готовый пирог оставить остывать. Тем временем делаем глазурь. Конечно можно просто посыпать сахарной пудрой, будет также вкусно. Итак, белый шоколад растопить любым удобным для Вас способом. Я это делаю в микроволновке. По 10 секунд в три-четыре этапа. Теперь добавляем 1 столовую ложку йогурта. Очень важно, чтоб йогурт был комнатной температуры, так как шоколад загустеет ( если это всё-таки произойдёт, разогрейте глазурь пару секунд ( 5-10 секунд ) в микроволновке ) Остывший пирог полить глазурью.