Летний фруктовый десерт с корицей

1 . Этап

Клюкву (1 стакан) протереть через металлическое сито.

2 . Этап

Клюквенный жмых поместить на кусок полотна, налить не большое количество воды и промыть, затем хорошо отжать в полотне.

3 . Этап

В клюквенный сок добавить воду (1.5 литра). По желанию можно добавить воды чуть больше. Емкость поставить на средний огонь, довести до кипения, добавить сахар по вкусу. 2 ст. ложки крахмала развести теплой водой и добавить в в емкость с клюквенным соковым раствором.

4 . Этап

Яблоко (1 шт.) и грушу (1 шт.) очистить от кожуры, нарезать кубиками. Изюм (1 горстка) промыть в теплой воде. Добавить в горячий клюквенный раствор нарезанные яблоки и грушу, добавить изюм, добавить корицу по вкусу. При помешивании проварить фрукты до мягкости.

5 . Этап

Десерт готов. Отличного настроения за вкусным фруктовым десертом!