Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Желатин замочите в холодной воде на 20 минут.

3 . Этап

Шоколад с молоком поставьте на плиту греться. При постоянном помешивании нагревайте, чтобы шоколад растаял.

4 . Этап

В горячую шоколадную массу выложите набухший желатин. Перемешайте до полного растворения желатина. Остудите.

5 . Этап

Взбейте сливки с сахарной пудрой.

6 . Этап

Аккуратно венчиком смешайте сливки и шоколадную массу, чтоб осталась пышность.

7 . Этап

На дно креманок выложите немного нарезанной клубники.

8 . Этап

Налейте на ягоды мусс. Уберите в холодильник на пару часов.

9 . Этап

Застывший десерт украсьте ягодами клубники.

10 . Этап

Вот такой нежный и воздушный получается мусс. Приятного аппетита!