Сырно-чесночный соус к гренкам

1. Этап

В кастрюльку налить молоко, довести до кипения.

2. Этап

Колбасный сыр натереть на терке.

3. Этап

Добавить к молоку. На маленьком огне массу непрерывно помешиваем пока сыр не расплавится.

4. Этап

Можно взбить погружным блендером, чтобы получилась более однородная масса.

5. Этап

Выдавить чеснок.

6. Этап

Добавить соевый соус Kikkoman.

7. Этап

Поперчить и хорошо перемешать. Соус готов.

8. Этап

Для гренок с хлеба срезать корки и нарезать мякоть брусочками.

9. Этап

Смазать брусочки оливковым маслом, с помощью силиконовой кисточки и обжарить на сковороде до золотистости со всех сторон.