Сырно-чесночный соус к гренкам

1 . Этап

В кастрюльку налить молоко, довести до кипения.

2 . Этап

Колбасный сыр натереть на терке.

3 . Этап

Добавить к молоку. На маленьком огне массу непрерывно помешиваем пока сыр не расплавится.

4 . Этап

Можно взбить погружным блендером, чтобы получилась более однородная масса.

5 . Этап

Выдавить чеснок.

6 . Этап

Добавить соевый соус Kikkoman.

7 . Этап

Поперчить и хорошо перемешать. Соус готов.

8 . Этап

Для гренок с хлеба срезать корки и нарезать мякоть брусочками.

9 . Этап

Смазать брусочки оливковым маслом, с помощью силиконовой кисточки и обжарить на сковороде до золотистости со всех сторон.