Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинно-творожное мороженое
Как вкусно приготовить - Блинно-творожное мороженое
1. Этап
Приготовить тесто для блинов ( у меня в этот раз были блины на сметане: 1 яйцо, 2 ст. л. сахара,180гр сметаны, 0,25 ч. л. соды, 200 МЛ муки,120 мл молока и 2 ст. л. растительного масла Олейна)
2. Этап
Испечь на сковороде с растительным маслом Олейна
3. Этап
Теперь приступим к начинке: творог смешать с молоком
4. Этап
Добавить вареное сгущенное молоко, взбить
5. Этап
Курагу промыть, мелко порубить. Арахис обжарить на сухой сковороде (минуты3-4) и мелко порубить.
6. Этап
В творожную массу добавить курагу и арахис, перемешать. Выложить начинку ровным слоем на всю поверхность блина.
7. Этап
Свернуть рулетом и поставить в морозилку на 2 часа. Разрезать пополам и подавать.
8. Этап
Приятного аппетита
