Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет из рыбы с желатином
Как вкусно приготовить - Рулет из рыбы с желатином
1. Этап
Скумбрию разморозьте и выпотрошите, удалите хребет и плавники. Филе выложите на пищевую пленку. Морковь потрите на крупной терке, лук порежьте. Обжарьте их на растительном масле. Перепелиные яйца сварите и очистите. Филе посыпьте солью и желатином.
2. Этап
Выложите на филе жаренную морковь с луком, поверх – варенные яйца.
3. Этап
Заверните рыбу в рулет и плотно оберните пищевой пленкой. Завяжите нитками и варите в кипящей воде около получаса.
4. Этап
Варенный рулет поместите под груз и поставьте в холодильник на несколько часов. После этого удалите в рулета пленку и порежьте на куски.
Кальмары фаршированные кабачками в духовке
Подготовьте все ингредиенты. Тушки кальмаров у меня уж...
