Простой рецепт котлет из фарша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Простой рецепт котлет из фарша

1. Фарш говяжий - 900 грамм
2. Лук-шалот - 3-4 штук
3. Яйца - 1 штука
4. Батон - 1 штука
5. Молоко - 220 миллилитров
6. Соль, перец - по вкусу
7. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Простой рецепт котлет из фарша

1. Этап

Сперва замочите батон в молоке на 2-3 минуты. А в фарш добавьте яйцо, перец, соль.

1. Этап. Простой рецепт котлет из фарша: Сперва замочите батон в молоке на 2-3 минуты. А в фарш добавьте яйцо, перец, соль.

2. Этап

Добавьте к фаршу немного отжатым от молока батон, замешайте массу, добавив измельченный лук.

1. Этап. Простой рецепт котлет из фарша: Добавьте к фаршу немного отжатым от молока батон, замешайте массу, добавив измельченный лук.

3. Этап

Теперь берите по столовой ложке с горкой фарша и смоченными в воде руками формируйте котлетки.

1. Этап. Простой рецепт котлет из фарша: Теперь берите по столовой ложке с горкой фарша и смоченными в воде руками формируйте котлетки.

4. Этап

В сковороде раскалите масло и выложите котлетки. На каждой стороне я их обжариваю по 2-3 минутки.

1. Этап. Простой рецепт котлет из фарша: В сковороде раскалите масло и выложите котлетки. На каждой стороне я их обжариваю по 2-3 минутки.