Name: Салат Ёжик с курицей
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: Куриное отварное мясо - 400 грамм; Морковь по-корейски - 1 стакан; Сыр твердый - 100 грамм; Майонез - 100 грамм; Оливки - 4 штуки; Шампиньоны жареные или маринованные - 150 грамм; Яйца куриные отварные - 4 штуки; Горошек консервированный в банках - 1 штука; Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты для - Салат Ёжик с курицей

1. Куриное отварное мясо 400 грамм

2. Морковь по-корейски 1 стакан

3. Сыр твердый 100 грамм

4. Майонез 100 грамм

5. Оливки 4 штуки

6. Шампиньоны жареные или маринованные 150 грамм

7. Яйца куриные отварные 4 штуки

8. Горошек консервированный в банках 1 штука

9. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Ёжик с курицей

1 . Этап

1. Для приготовления салата " Ежик" нужно извлечь горошек из банки, предварительно слив воду. Горошек поместите в салатник.

2 . Этап

2. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Для придания аромата мясу его при варке следует варить с добавлением кореньев, лаврового листа. Это придаст аромату мясу.

1. Этап. Салат Ёжик с курицей: 2. Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Для придания аромата мясу его при варке следует варить с добавлением кореньев, лаврового листа. Это придаст аромату мясу.

3 . Этап

3. Отварные куриные яйца очистить и нарезать на небольшие кубики.

4 . Этап

4. К прочим продуктам салата добавьте обжаренные или маринованные грибы. Можно даже испльзовать несколько видов грибов.

1. Этап. Салат Ёжик с курицей: 4. К прочим продуктам салата добавьте обжаренные или маринованные грибы. Можно даже испльзовать несколько видов грибов.

5 . Этап

5. Салат заправьте майонезом и выложите на блюдо , придав ему схематически форму ежика.

6 . Этап

6. Натрите на мелкой терке твердый сыр. Выложите его на будущую мордочку ежика.

7 . Этап

7. Остальную часть тела покройте корейской морковкой, отжатой от маринада, чтоб готовый и настоявшийся салат не потек. Из оливок-маслин сделайте глазки, носик, иголочки. Украсьте края блюда зеленью и дайте салату постоять 10-15 минут в холодильнике.