Ингредиенты для - Салат Кальмарчик
Как вкусно приготовить - Салат Кальмарчик
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Яйца заранее отварите около 10 минут, остудите в холодной воде. Кальмар разморозьте, удалите внутренности и хитиновую жилку, промойте под проточной водой. Огурец и зеленый лук также помойте и обсушите.
2. Этап
Выложите кальмар в глубокую миску, залейте крутым кипятком, оставьте в нем минуты на 2-3.
3. Этап
Затем промойте тушку кальмара под проточной водой от остатков кожи, выложите обратно в миску, залейте кипятком еще раз, оставьте еще минуты на 2-3. Также кальмара можно просто отварить в чуть подсоленной воде около 2 минут.
4. Этап
А пока нарежьте свежий огурец соломкой и зеленый лук небольшими ломтиками. Переложите в глубокую миску.
5. Этап
Нарежьте тушку кальмара соломкой, измельчите яйца, добавьте в миску.
6. Этап
Заправьте все ингредиенты любимым майонезом, чуть посолите и поперчите, перемешайте.
7. Этап
Салат "Кальмарчик" готов!
