Салат-коктейль с грибами

1 . Этап

Грибы нарезать соломкой. Ну или как получится в зависимости от размеров грибов.

2 . Этап

Грибы посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.

3 . Этап

Выложить грибы в тарелку и сразу горячие полить соевым соусом.

4 . Этап

Помидоры нарезаем кубиками.

5 . Этап

Яблоко очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинками.

6 . Этап

Вареные яйца нарезаем полосками.

7 . Этап

Готовим заправку. Для этого сметану смешиваем с лимонным соком. Добавляем щепотку сахара и солим по вкусу. Все перемешиваем.

8 . Этап

Все ингредиенты выкладываем в порционные тарелки и поливаем заправкой.