Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из редиса без майонеза
Как вкусно приготовить - Салат из редиса без майонеза
1. Этап
Редис моем и нарезаем. Белки отделяем от желтков и нарезаем соломкой.
2. Этап
Вместо майонеза я делаю яичную заправку. Для этого разминаю яичный желток, добавляю растительное масло, сок лимона, солю и добавляю специи. Иногда вместо растительного масла я добавляю нежирный йогурт. А иногда заправляю этой запивкой и другие салаты. Соединить редис, белок, нарезанный зелёный лук и заправку. Может показаться, что это очень густо. Но перемешайте и дайте постоять в холодильнике 10 минут.
