Творожно-фруктовая запеканка Гармония без сахара

1. Этап

Творог выложить в миску

2. Этап

Банан порезать на части и измельчить блендером (можно хорошо размять вилкой)

3. Этап

Яйцо слегка взбить

4. Этап

К творогу добавить измельченный банан, яйцо, муку и все тщательно перемешать, лучше блендером

5. Этап

Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину припустить до полуготовности и разрезать на кусочки добавить к творожной массе

6. Этап

Формы смазать маслом и выложить творожно- фруктовую массу

7. Этап

Добавить чернослив.

8. Этап

Формы поставить в разогретую духовку 170 гр. до зарумянивания! Проверяем лучинкой. Готова? Достаем и накрываем полотенцем. Охлаждаем на столе, затем остужаем в холодильнике 2-3 часа! В летний зной будет отлично!

9. Этап

Добавляем сметану и посыпаем тертым орехом.