Ржано-пшеничные булочки Возьми с собой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ржано-пшеничные булочки Возьми с собой

Тесто
1. Мука ржаная 120 г
2. Мука пшеничная 230 г
3. Дрожжи 1 ч. л.
4. Вода 200 г
5. Сахар 1 ст. л.
6. Соль 1 ч. л.
7. Черный чай 1 ст. л.
Начинка
1. Рис 1 стак.
2. Грибы 300 г
3. Лук репчатый 1 шт
4. Соль 1 шт
5. Перец черный 1 шт
6. Масло растительное 1 шт
Посыпка
1. Тмин 1 шт

Как вкусно приготовить - Ржано-пшеничные булочки Возьми с собой

1. Этап

Муку просеиваем вместе с дрожжами, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто так чтобы оно не липло к рукам.

1. Этап. Ржано-пшеничные булочки Возьми с собой: Муку просеиваем вместе с дрожжами, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто так чтобы оно не липло к рукам.

2. Этап

Делим тесто на пять частей, накрываем полотенцем и даем подойти.

1. Этап. Ржано-пшеничные булочки Возьми с собой: Делим тесто на пять частей, накрываем полотенцем и даем подойти.

3. Этап

Пока тесто подходит делаем начинку. Рис отвариваем, грибы жарим с луком. Начинку остужаем, солим перчим по вкусу.

1. Этап. Ржано-пшеничные булочки Возьми с собой: Пока тесто подходит делаем начинку. Рис отвариваем, грибы жарим с луком. Начинку остужаем, солим перчим по вкусу.

4. Этап

Когда тесто подойдет, каждый кусок раскатываем в прямоугольник или овал. Выкладываем начинку и зашипываем края.

1. Этап. Ржано-пшеничные булочки Возьми с собой: Когда тесто подойдет, каждый кусок раскатываем в прямоугольник или овал. Выкладываем начинку и зашипываем края.

5. Этап

Выкладываем булочки на противень застеленный пергаментом, смазываем маслом, посыпаем тмином и даем постоять 10-15 минут

1. Этап. Ржано-пшеничные булочки Возьми с собой: Выкладываем булочки на противень застеленный пергаментом, смазываем маслом, посыпаем тмином и даем постоять 10-15 минут

6. Этап

Выпекаем в духовку 30 минут при 180 градусах.

1. Этап. Ржано-пшеничные булочки Возьми с собой: Выпекаем в духовку 30 минут при 180 градусах.

7. Этап

Готовые булочки достать из духовки и накрыть полотенцем. Приятного Вам аппетита!

1. Этап. Ржано-пшеничные булочки Возьми с собой: Готовые булочки достать из духовки и накрыть полотенцем. Приятного Вам аппетита!