Name: Заварное пирожное Для принцессы
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Масло сливочное - 100 г; Сахар тростниковый - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 1 стак.; Вода - 1 стак.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Компот - 200 мл; Желатин - 1 ст. л.; Ягода - 1 ст. л.; Сахар тростниковый - 1 ст. л.; Сахарная пудра - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Заварное пирожное Для принцессы

Заварное тесто

1. Масло сливочное 100 г

2. Сахар тростниковый 1 ст. л.

3. Мука пшеничная 1 стак.

4. Вода 1 стак.

5. Какао-порошок 1 ст. л.

6. Яйцо куриное 2 шт

Желе

1. Компот 200 мл

2. Желатин 1 ст. л.

3. Ягода 1 ст. л.

4. Сахар тростниковый 1 ст. л.

Дополнительно

1. Сахарная пудра 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Заварное пирожное Для принцессы

1. Этап

В теплом компоте растворить желатин и сахар.

2. Этап

Выливаем его в емкость, чтобы из желе получился пласт. По желе распределяем ягоды малины и ежевики. Ставим в холодильник для застывания.

1. Этап. Заварное пирожное Для принцессы: Выливаем его в емкость, чтобы из желе получился пласт. По желе распределяем ягоды малины и ежевики. Ставим в холодильник для застывания.

3. Этап

Приготовим заварное тесто. В кастрюлю выливаем воду и ставим на средний огонь. Кладем в воду кусочки сливочного масла, добавляем тростниковый сахар ТМ "Мистраль". Размешиваем. Когда масса станет однородной, то убавляем огонь до медленного. Добавляем какао-порошок и быстро размешиваем. Всыпаем стакан муки и быстро размешиваем, должен получится шар из теста, который хорошо отстает от стенок кастрюли.

1. Этап. Заварное пирожное Для принцессы: Приготовим заварное тесто. В кастрюлю выливаем воду и ставим на средний огонь. Кладем в воду кусочки сливочного масла, добавляем тростниковый сахар ТМ

4. Этап

Тесто немного остудить, затем вводим в тесто яйца и хорошо перемешиваем.

5. Этап

С помощью чайной ложки выкладываем тесто на противень.

6. Этап

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов около 45 минут. Готовые пирожные остудить.

1. Этап. Заварное пирожное Для принцессы: Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов около 45 минут. Готовые пирожные остудить.

7. Этап

Делаем сбоку пирожного надрез.

8. Этап

Достаем желе из холодильника и разрезаем его на квадратики так, чтобы в каждом оказалась ягода. Желе кладем в надрез пирожного. Пирожные с начинкой сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!