Name: Салат Цезарь с креветками терияки
Yield: 2
Ingredients: Листья салата - 5 шт.; Хлеб - 2 ломтика; Масло оливковое - 2 ст. л.; Чеснок - 3 зубка; Помидоры черри - 5 шт.; Яйцо перепелиное - 4 шт.; Майонез - 3 ст. л.; Соус - 2 ч. л.; Пармезан - 2 ч. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Чеснок - 1 зубка; Вода - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Креветки - 2 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Мед - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Салат Цезарь с креветками терияки

1. Для салата Листья салата 5 шт.

2. Для салата Хлеб 2 ломтика

3. Для салата Масло оливковое 2 ст. л.

4. Для салата Чеснок 3 зубка

5. Для салата Помидоры черри 5 шт.

6. Для салата Яйцо перепелиное 4 шт.

7. Для соуса-заправки Майонез 3 ст. л.

8. Для соуса-заправки Соус 2 ч. л.

9. Для соуса-заправки Пармезан 2 ч. л.

10. Для соуса-заправки Лимонный сок 1 ч. л.

11. Для соуса-заправки Чеснок 1 зубка

12. Для соуса-заправки Вода 2 ст. л.

13. Для соуса-заправки Соль 2 ст. л.

14. Для креветок Креветки 2 ст. л.

15. Для креветок Соевый соус 2 ст. л.

16. Для креветок Мед 1 ст. л.

17. Для креветок Лимонный сок 1 ч. л.

18. Для креветок Масло оливковое 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Цезарь с креветками терияки

1 . Этап

Креветки очистить, замариновать в смеси соевого соуса, меда, лимонного сока и оливкового масла.

2 . Этап

Для маринада использовать соевый соус от Киккоман. Минут через 15 креветки вынуть из маринада и быстро обжарить с двух сторон на горячей сковороде.

1. Этап. Салат Цезарь с креветками терияки: Для маринада использовать соевый соус от Киккоман. Минут через 15 креветки вынуть из маринада и быстро обжарить с двух сторон на горячей сковороде.

3 . Этап

Салатные листья помыть и залить холодной водой на полчаса. Так они станут хрустящими. Затем вынуть и хорошо промокнуть бумажными полотенцами.

1. Этап. Салат Цезарь с креветками терияки: Салатные листья помыть и залить холодной водой на полчаса. Так они станут хрустящими. Затем вынуть и хорошо промокнуть бумажными полотенцами.

4 . Этап

Для гренок приготовить масло заранее. Чеснок порубить, залить оливковым маслом. Дать настояться несколько часов. На этом масле (чеснок убрать) поджарить нарезанный кубиками хлеб, затем подсушить его в духовке для большей хрусткости.

1. Этап. Салат Цезарь с креветками терияки: Для гренок приготовить масло заранее. Чеснок порубить, залить оливковым маслом. Дать настояться несколько часов. На этом масле (чеснок убрать) поджарить нарезанный кубиками хлеб, затем подсушить его в духовке для большей хрусткости.

5 . Этап

Для соуса-заправки смешать майонез, давленный зубчик чеснока, вустерский соус, Пармезан. Развести до жидкой консистенции водой или молоком. Листья салата порвать или нарезать, полить половиной соуса, перемешать.