Name: Салат Цезарь с креветками терияки
Yield: 2
Ingredients: Листья салата - 5 шт.; Хлеб - 2 ломтика; Масло оливковое - 2 ст. л.; Чеснок - 3 зубка; Помидоры черри - 5 шт.; Яйцо перепелиное - 4 шт.; Майонез - 3 ст. л.; Соус - 2 ч. л.; Пармезан - 2 ч. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Чеснок - 1 зубка; Вода - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Креветки - 2 ст. л.; Соевый соус - 2 ст. л.; Мед - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ч. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Цезарь с креветками терияки

Для салата

1. Листья салата 5 шт.

2. Хлеб 2 ломтика

3. Масло оливковое 2 ст. л.

4. Чеснок 3 зубка

5. Помидоры черри 5 шт.

6. Яйцо перепелиное 4 шт.

Для соуса-заправки

1. Майонез 3 ст. л.

2. Соус 2 ч. л.

3. Пармезан 2 ч. л.

4. Лимонный сок 1 ч. л.

5. Чеснок 1 зубка

6. Вода 2 ст. л.

7. Соль 2 ст. л.

Для креветок

1. Креветки 2 ст. л.

2. Соевый соус 2 ст. л.

3. Мед 1 ст. л.

4. Лимонный сок 1 ч. л.

5. Масло оливковое 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Цезарь с креветками терияки

1. Этап

Креветки очистить, замариновать в смеси соевого соуса, меда, лимонного сока и оливкового масла.

2. Этап

Для маринада использовать соевый соус от Киккоман. Минут через 15 креветки вынуть из маринада и быстро обжарить с двух сторон на горячей сковороде.

1. Этап. Салат Цезарь с креветками терияки: Для маринада использовать соевый соус от Киккоман. Минут через 15 креветки вынуть из маринада и быстро обжарить с двух сторон на горячей сковороде.

3. Этап

Салатные листья помыть и залить холодной водой на полчаса. Так они станут хрустящими. Затем вынуть и хорошо промокнуть бумажными полотенцами.

1. Этап. Салат Цезарь с креветками терияки: Салатные листья помыть и залить холодной водой на полчаса. Так они станут хрустящими. Затем вынуть и хорошо промокнуть бумажными полотенцами.

4. Этап

Для гренок приготовить масло заранее. Чеснок порубить, залить оливковым маслом. Дать настояться несколько часов. На этом масле (чеснок убрать) поджарить нарезанный кубиками хлеб, затем подсушить его в духовке для большей хрусткости.

1. Этап. Салат Цезарь с креветками терияки: Для гренок приготовить масло заранее. Чеснок порубить, залить оливковым маслом. Дать настояться несколько часов. На этом масле (чеснок убрать) поджарить нарезанный кубиками хлеб, затем подсушить его в духовке для большей хрусткости.

5. Этап

Для соуса-заправки смешать майонез, давленный зубчик чеснока, вустерский соус, Пармезан. Развести до жидкой консистенции водой или молоком. Листья салата порвать или нарезать, полить половиной соуса, перемешать.