Name: Печенье Овсяное
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 1 стак.; Овсяная мука - 1/2 стак.; Сахар - 1/2 стак.; Масло сливочное - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сметана - 2 ст. л.; Лимонный сок - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 пакет.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье Овсяное

1. Мука пшеничная - 1 стак.

2. Овсяная мука - 1/2 стак.

3. Сахар - 1/2 стак.

4. Масло сливочное - 100 г

5. Яйцо куриное - 2 шт

6. Сметана - 2 ст. л.

7. Лимонный сок - 2 ст. л.

8. Разрыхлитель теста - 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Печенье Овсяное

1. Этап

В миску добавить сухие ингредиенты: муку пшеничную (1 стакан), муку овсяную 1/2 стакана, разрыхлитель теста (1 пакет). Сухие ингредиенты перемешать. Хочу обратить внимание, муки, возможно потребуется чуть больше. Мука бывает разная. Далее нужно смотреть по консистенции теста, оно должно быть легким в работе и хорошо раскатываться.

2. Этап

В отдельную миску добавить сливочное масло комнатной температуры (100 гр.), сметану (2 ст. ложки), сахар (1/2 стакана) Смесь растереть кулинарной лопаткой до однородной гладкой структуры.

1. Этап. Печенье Овсяное: В отдельную миску добавить сливочное масло комнатной температуры (100 гр.), сметану (2 ст. ложки), сахар (1/2 стакана) Смесь растереть кулинарной лопаткой до однородной гладкой структуры.

3. Этап

Добавить в масляную смесь добавить яйцо (1 шт.), лимонный сок (2 ст. ложки). Смесь перемешать.

4. Этап

Далее добавить смесь сухих ингредиентов. Замесить тесто.

5. Этап

Затем тесто раскатать в пласт толщиной 1-1,2 см. Выемкой для приготовления печенья вырезать фигурки.

6. Этап

Печенье поместить на противень, застеленный пекарской бумагой. Печенье смазать взбитым яйцом, присыпать сахаром и оправить в разогретую до 190-200С духовку.