Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные грудки в кляре Скорая помощь
Как вкусно приготовить - Куриные грудки в кляре Скорая помощь
1. Этап
Куриные грудки произвольно режем полосками. В миске тщательно взбиваем яйца, мускатный орех, соль, сахар и перец
2. Этап
Постепенно в яичную смесь вводим молоко и муку, перемешиваем, тесто - как густая сметана
3. Этап
Каждый кусок курицы тщательно обмазываем в тесте (я еще специями посыпала грудки, люблю вкус понасыщенней, но это на любителя)
4. Этап
И на раскаленную сковородку с оливковым маслом выкладываем наши кусочки курицы
5. Этап
Обжариваем с двух сторон примерно 5-7 мин. (на каждую сторону по 3-4 мин.)
