Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибная солянка
Как вкусно приготовить - Грибная солянка
1. Этап
Необходимые продукты
2. Этап
Нарезаем картофель, морковь, огурцы и лук. Сушеные грибы заливаем кипятком, ждем, пока размокнут, и тоже нарезаем
3. Этап
Обжариваем лук
4. Этап
Добавляем грибы (предварительно разморозив их). Обжариваем. Добавляем соевый соус (ТМ Kikkoman) и держим минут 5 на огне
5. Этап
Добавляем морковь и томатную пасту, все перемешиваем и тушим еще минут 5-7
6. Этап
В кастрюле варим картофель, добавляем нашу обжарку, грибы (сушеные), огурцы, маслины, немного рассола, лимонный сок, томатную пасту, выдавливаем чеснок. Доводим до кипения, выключаем огонь, добавляем укроп и петрушку и оставляем настаиваться
7. Этап
Приятного аппетита!
