Говядина с морковью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина с морковью

1. Говядина -
2. Морковь -
3. Апельсиновый сок -
4. Лук репчатый -
5. Помидор -
6. Чеснок -
7. Бульон -
8. Соль -
9. Масло растительное -
10. Перец черный -

Как вкусно приготовить - Говядина с морковью

1. Этап

Все элементарно, но со своей "изюминкой"! В кастрюле с толстым дном нагреть растительное масло (3 ст. л.), на сильном огне обжарить кусочки мяса размером примерно 5х5 см до золотистой корочки. Добавить мелконарезанный лук, обжарить его до прозрачности. Убавить огонь и добавить апельсиновый сок (50 мл), дать ему покипеть пару минут.

1. Этап. Говядина с морковью: Все элементарно, но со своей

2. Этап

Добавить морковь (800 гр), нарезанную кружочками, помидоры (2 шт), нарезанные мелкими кубиками, 2 зубчика чеснока, разрезанные пополам. Добавить бульон (1 л), соль, перец. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 2,5-3 часа.

1. Этап. Говядина с морковью: Добавить морковь (800 гр), нарезанную кружочками, помидоры (2 шт), нарезанные мелкими кубиками, 2 зубчика чеснока, разрезанные пополам. Добавить бульон (1 л), соль, перец. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 2,5-3 часа.

3. Этап

Данное блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре.

1. Этап. Говядина с морковью: Данное блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре.