Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из лисичек с сыром
Как вкусно приготовить - Суп из лисичек с сыром
1. Этап
1. Вкуснейшие грибы - лисички. Рецептов их приготовления - масса. Сегодня предлагаю приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях.
2. Этап
2. Нарезаем картофель и оправляем вариться на слабом огне. Тем временем занимаемся грибами.
3. Этап
3. Заранее отварите грибы в подсоленной воде. Добавьте туда лавровый лист и приправы.
4. Этап
4. Когда наши грибы проварятся около часа, добавьте к ним картофель. Помешивайте и убавьте огонь.
5. Этап
5. В самом конце отправляем натертый сыр и обжаренные лук и морковь к нашему супу. Варим еще около 5 минут и отставляем. Даем немного остыть и подаем.
6. Этап
6. Перед подачей можно добавить ложку сметаны и притрусить зеленью. Приятного аппетита!
