Ингредиенты для - Фаршированные перцы с ореховым соусом
Как вкусно приготовить - Фаршированные перцы с ореховым соусом
1 . Этап
Перцы разрезать вдоль, очистить от семян.
2 . Этап
У меня свой фарш, он уже с луком и чесноком. Если у Вас магазинный, то добавьте в него лук и чеснок по желанию. В фарш добавьте томатную пасту и перемешайте.
3 . Этап
Орехи натереть на тёрке. Оставить 3 ореха для соуса.
4 . Этап
Фету раскрошить.
5 . Этап
Начинить перцы фаршем.
6 . Этап
Посыпать орехами.
7 . Этап
Затем фетой.
8 . Этап
Выложить в сковороду, накрыть крышкой, включить плиту на средний огонь.
9 . Этап
Готовить 20 минут, чтобы стрелка находилась на середине зеленого поля. Затем выключить плиту и оставить под крышкой ещё на 20 минут.
10 . Этап
Для соуса в чаше блендера измельчить сметану, оставшиеся орехи и чеснок.
11 . Этап
Подать перцы с соусом. Приятного аппетита!