Пирог слоеный с сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог слоеный с сыром

1. Слоёное тесто - 2 штуки
2. Фета - 450 грамм
3. Яйца - 4 штуки
4. Молоко - 3/4 стакана
5. Соль, перец - по вкусу
6. Масло сливочное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог слоеный с сыром

1. Этап

Слоеное тесто заранее выложите из морозильной камеры и размораживайте в течение 2 часов.

2. Этап

В миску раскрошите сыр. В отдельной миске взбейте 3 куриных яйца и молоко, затем добавьте эту смесь в тарелку с сыром, по вкусу посолите и поперчите.

3. Этап

Каждый лист слоеного теста раскатайте по форме, чтобы можно было сделать небольшие бортики.

4. Этап

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, выложите лист слоеного теста и смажьте его маслом, затем распределите сырную начинку и накройте ее вторым листом теста.

5. Этап

Оставшееся куриное яйцо взбейте и смажьте им верхний слой теста. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30 минут.

6. Этап

Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте на 15 минут, затем разрежьте кусочками и подавайте к столу.