Шоколадная колбаска из печенья и какао
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
9 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадная колбаска из печенья и какао

1. Печенье - 500 грамм
2. Масло сливочное - 200 грамм
3. Орехи грецкие очищенные - 1 стакан
4. Сахар - 1 стакан
5. Ванильный сахар - 15 грамм
6. Какао-порошок - 3-4 ст. ложек
7. Молоко - 6 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Шоколадная колбаска из печенья и какао

1. Этап

Для начала необходимо обжарить орехи на сухой сковороде, периодически перемешивая. Как только орехи начнут немного менять цвет, снимаем их со сковороды и пересыпаем в миску. Печенье и орехи прокручиваем на мясорубке или ломаем руками.

2. Этап

В отдельной емкости смешиваем какао-порошок, сахар и ванильный сахар, тщательно перемешиваем и добавляем молоко. Ставим массу на средний огонь и греем в течение 10 минут. Добавляем в него сливочное масло и снимаем с огня. Мешаем, пока соус не станет однородной массой.

3. Этап

Добавляем шоколадный соус в печенье и тщательно перемешиваем руками, после чего формируем колбаски. Заматываем готовые колбаски в пищевую пленку и убираем в холодильник на ночь. Кондитерские колбаски с какао готовы, приятного чаепития.