Ингредиенты для - Маринованый перец в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Маринованый перец в томатном соусе
1 . Этап
Перец помыть и очистить от серцевин.
2 . Этап
Разрезать на 6-8 частей, маленький на 4.
3 . Этап
Для соуса в кастрюле смешиваем все остальные ингридиенты и доводим до кипения.
4 . Этап
Когда соус закипит бросаем перец, хорошо перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и варим 15-20 мин. периодически помешывая.
5 . Этап
Когда перец готов он станет мягким.
6 . Этап
Раскладываем его в стерилизованные банки.
7 . Этап
С даного количества продуктов у меня выйшло 5 баночек по 0.5 л.
8 . Этап
Заливаем соусом
9 . Этап
Банки закатываем, ставим вверх дном, накрываем одеялом пока они не остынут. Хранить как и все консервации.