Name: Блинные рожки с творожной начинкой
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт.; Какао - 1 ч. л.; Молоко - 150 мл.; Мука - 5 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.; Соль - 1 щепотка; Вода - 90 мл.; Масло растительное - 2 ст. л.; Творог - 170 гр.; Сметана - 2 ст. л.; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Киви - 1/2 шт.; Клубника - 2 шт.; Ананас - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Шоколад черный - 40 гр.

Ингредиенты для - Блинные рожки с творожной начинкой

1. Блины Яйцо куриное 1 шт.

2. Блины Какао 1 ч. л.

3. Блины Молоко 150 мл.

4. Блины Мука 5 ст. л.

5. Блины Сахар 1 ст. л.

6. Блины Соль 1 щепотка

7. Блины Вода 90 мл.

8. Блины Масло растительное 2 ст. л.

9. Начинка Творог 170 гр.

10. Начинка Сметана 2 ст. л.

11. Начинка Сахарная пудра 2 ст. л.

12. Начинка Киви 1/2 шт.

13. Начинка Клубника 2 шт.

14. Начинка Ананас 1 ст. л.

15. Дополнительно Яйцо куриное 1 шт.

16. Дополнительно Шоколад черный 40 гр.

Как вкусно приготовить - Блинные рожки с творожной начинкой

1 . Этап

Приготовить блинное тесто, в конце добавить масло, перемешать. Один половник теста налить в небольшую миску, добавить к нему какао, перемешать.

2 . Этап

Сковороду хорошо нагреть, вылить в нее 1 половник теста и снять с огня. Шоколадное тесто сложить в файл или сделать корнетик из бумаги и нарисовать им решетку на белом тесте. Вернуть на огонь и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Блинные рожки с творожной начинкой: Сковороду хорошо нагреть, вылить в нее 1 половник теста и снять с огня. Шоколадное тесто сложить в файл или сделать корнетик из бумаги и нарисовать им решетку на белом тесте. Вернуть на огонь и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

3 . Этап

Для начинки творог протереть через сито.

4 . Этап

Добавить мелко нарезанные фрукты, сметану и сахарную пудру. Перемешать.

5 . Этап

Блинчики свернуть в виде рожка, с помощью формочки. Кончики смазать взбитым яйцом. Отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку, на 10-15 минут. Пока они не затвердеют и не станут хрустящими. Готовые блинчики снять с формочек и охладить. Нафаршировать начинкой. Верх можно полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!!!