Name: Блинные рожки с творожной начинкой
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 1 шт.; Какао - 1 ч. л.; Молоко - 150 мл.; Мука - 5 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.; Соль - 1 щепотка; Вода - 90 мл.; Масло растительное - 2 ст. л.; Творог - 170 гр.; Сметана - 2 ст. л.; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Киви - 1/2 шт.; Клубника - 2 шт.; Ананас - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Шоколад черный - 40 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Блинные рожки с творожной начинкой

Блины

1. Яйцо куриное 1 шт.

2. Какао 1 ч. л.

3. Молоко 150 мл.

4. Мука 5 ст. л.

5. Сахар 1 ст. л.

6. Соль 1 щепотка

7. Вода 90 мл.

8. Масло растительное 2 ст. л.

Начинка

1. Творог 170 гр.

2. Сметана 2 ст. л.

3. Сахарная пудра 2 ст. л.

4. Киви 1/2 шт.

5. Клубника 2 шт.

6. Ананас 1 ст. л.

Дополнительно

1. Яйцо куриное 1 шт.

2. Шоколад черный 40 гр.

Как вкусно приготовить - Блинные рожки с творожной начинкой

1. Этап

Приготовить блинное тесто, в конце добавить масло, перемешать. Один половник теста налить в небольшую миску, добавить к нему какао, перемешать.

2. Этап

Сковороду хорошо нагреть, вылить в нее 1 половник теста и снять с огня. Шоколадное тесто сложить в файл или сделать корнетик из бумаги и нарисовать им решетку на белом тесте. Вернуть на огонь и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

1. Этап. Блинные рожки с творожной начинкой: Сковороду хорошо нагреть, вылить в нее 1 половник теста и снять с огня. Шоколадное тесто сложить в файл или сделать корнетик из бумаги и нарисовать им решетку на белом тесте. Вернуть на огонь и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

3. Этап

Для начинки творог протереть через сито.

4. Этап

Добавить мелко нарезанные фрукты, сметану и сахарную пудру. Перемешать.

5. Этап

Блинчики свернуть в виде рожка, с помощью формочки. Кончики смазать взбитым яйцом. Отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку, на 10-15 минут. Пока они не затвердеют и не станут хрустящими. Готовые блинчики снять с формочек и охладить. Нафаршировать начинкой. Верх можно полить растопленным шоколадом. Приятного аппетита!!!