Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рубленые куриные котлеты с кабачком
Как вкусно приготовить - Рубленые куриные котлеты с кабачком
1. Этап
Подготовить продукты для фарша
2. Этап
Куриное филе предварительно отбить и нарезать мелкими кубиками, кабачок натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать.
3. Этап
В миску или кастрюлю выложить предварительно отжатый кабачок, куриное филе, зелень, добавить чеснок ( пропущенный через чесночницу ), добавить 2ст. л сметаны, добавить 4ст. л манки, добавить одно яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
4. Этап
Все ингредиенты перемешать, дать постоять 20 минут.
5. Этап
Разогреть сковороду с маслом, сформировать котлеты, и жарить до румяной корочки! ( кто не любит жаренного, они отлично получаются и в пароварке и в духовке! )
6. Этап
Блюдо готово! ( гарнир можно любой, я в основном использую рис) Приятного аппетита!
