Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки с баклажанами и помидорами на сковороде
Как вкусно приготовить - Кабачки с баклажанами и помидорами на сковороде
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте баклажаны и кабачки крупными кубиками. Красный лук нарежьте полукольцами, а помидоры крупными дольками.
3. Этап
Чеснок и зелень мелко порубите.
4. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Выложите красный лук и чеснок, обжарьте 3-4 минуты до мягкости.
5. Этап
Добавьте кабачки, помидоры и баклажаны. Посолите и поперчите. Влейте воду и тушите под крышкой около 30-35 минут.
6. Этап
В конце добавьте измельченную зелень.
7. Этап
Приятного вам аппетита!
