Французкая запеканка с картофелем и мясом

1 . Этап

Картофель с щепоткой соли отварить до готовности.

2 . Этап

Тем временем мясо с луком прокрутить через мясорубку. Добавить соль и черный перец.

3 . Этап

Слегка обжарить фарш на растительном масле до выкипания воды.

4 . Этап

Натераем сыр...

5 . Этап

Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем сухарями.

6 . Этап

Растираем в пюре картофель с кусочком масла, сыром (я брала комамбер) и двумя столовыми ложками фарша.

7 . Этап

На дно формы выложить остальной фарш.

8 . Этап

Затем пюре...

9 . Этап

... и, наконец, тертый сыр! Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.

10 . Этап

Наслаждаемся!