Французкая запеканка с картофелем и мясом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Французкая запеканка с картофелем и мясом

1. Картофель - 4 шт
2. Говядина - 300 г
3. Лук репчатый - 0.5 шт
4. Сыр твердый - 150 г
5. Масло сливочное - 20 г
6. Специи - 20 г
7. Масло растительное - 20 г
8. Сухари панировочные - 20 г

Как вкусно приготовить - Французкая запеканка с картофелем и мясом

1. Этап

Картофель с щепоткой соли отварить до готовности.

1. Этап. Французкая запеканка с картофелем и мясом: Картофель с щепоткой соли отварить до готовности.

2. Этап

Тем временем мясо с луком прокрутить через мясорубку. Добавить соль и черный перец.

1. Этап. Французкая запеканка с картофелем и мясом: Тем временем мясо с луком прокрутить через мясорубку. Добавить соль и черный перец.

3. Этап

Слегка обжарить фарш на растительном масле до выкипания воды.

1. Этап. Французкая запеканка с картофелем и мясом: Слегка обжарить фарш на растительном масле до выкипания воды.

4. Этап

Натераем сыр...

1. Этап. Французкая запеканка с картофелем и мясом: Натераем сыр...

5. Этап

Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем сухарями.

1. Этап. Французкая запеканка с картофелем и мясом: Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем сухарями.

6. Этап

Растираем в пюре картофель с кусочком масла, сыром (я брала комамбер) и двумя столовыми ложками фарша.

1. Этап. Французкая запеканка с картофелем и мясом: Растираем в пюре картофель с кусочком масла, сыром (я брала комамбер) и двумя столовыми ложками фарша.

7. Этап

На дно формы выложить остальной фарш.

1. Этап. Французкая запеканка с картофелем и мясом: На дно формы выложить остальной фарш.

8. Этап

Затем пюре...

1. Этап. Французкая запеканка с картофелем и мясом: Затем пюре...

9. Этап

... и, наконец, тертый сыр! Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.

1. Этап. Французкая запеканка с картофелем и мясом: ... и, наконец, тертый сыр! Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.

10. Этап

Наслаждаемся!

1. Этап. Французкая запеканка с картофелем и мясом: Наслаждаемся!