Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рис Басмати микс с рыбой
Как вкусно приготовить - Рис Басмати микс с рыбой
1. Этап
Я готовила из смеси риса Басмати Mix от Мистраль. Рис промыла холодной водой.
2. Этап
Лук репчатый и вешенки порезала, обжарила в сотейнике на растительном масле около 4 минут.
3. Этап
Добавила смесь риса Басмати Mix. Хорошо перемешала.
4. Этап
Добавила куриный бульон и лавровый лист. Уменьшила огонь и готовила 15 минут, под крышкой пока рис не впитал всю жидкость.
5. Этап
У меня была рыба копченная слабосоленая, если у вас попалась солновата, то обязательно подержите нарезанное филе кусочками минут 10 в молоке. Филе рыбы нарезала на кусочки.
6. Этап
В готовый рис добавьте кусочки рыбы, посолите.
7. Этап
Отварное яйцо нарежьте на четвертинки и добавьте к рису с рыбой.
8. Этап
Аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
