Ингредиенты для - Песочный пирог с творогом
Как вкусно приготовить - Песочный пирог с творогом
1. Этап
Для теста смешать муку, сахар, размягчённое сливочное масло и яйцо.
2. Этап
Замесить тесто, скатать в шар и убрать на 30 минут на холод.
3. Этап
Делаем творожную начинку. Для этого взбить миксером творог, яйца, сгущённое молоко, манку и сметану, добавить ванилин.
4. Этап
Разъёмную форму, извините сразу не указала - 20 см., смазать маслом, посыпать мукой и руками распределить тесто. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
5. Этап
Достать пирог из духовки, залить начинку, поставить ещё на 25 минут при 180 градусах.
6. Этап
Пока пирог печётся делаем заливку. Сметану смешать со сгущённым молоком. Достать пирог из духовки, полить и поставить на 20 минут так же при 180 градусах.
7. Этап
Достаём, остужаем.
8. Этап
Украшаем, фруктами, ягодами, подаём к столу с чаем.
