Жареные креветки в тесте
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареные креветки в тесте

1. Креветки - 450 грамм
2. Тесто фило - 400 грамм
3. Яйцо - 1 штука
4. Сахар - 1/2 чайных ложки
5. Вустерский соус - 2 чайных ложки
6. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жареные креветки в тесте

1. Этап

1. Креветки вымойте и обсушите. Добавьте сахар и вустерский соус. Оставьте минут на 10-15 мариноваться.

1. Этап. Жареные креветки в тесте: 1. Креветки вымойте и обсушите. Добавьте сахар и вустерский соус. Оставьте минут на 10-15 мариноваться.

2. Этап

2. Тесто разрежьте пополам вот так.

1. Этап. Жареные креветки в тесте: 2. Тесто разрежьте пополам вот так.

3. Этап

3. На край выложите креветку, начните заворачивать ее в тесто.

1. Этап. Жареные креветки в тесте: 3. На край выложите креветку, начните заворачивать ее в тесто.

4. Этап

4. Подогните край.

1. Этап. Жареные креветки в тесте: 4. Подогните край.

5. Этап

5. И кончик приклейте с помощью взбитого яйца. Повторите процесс аналогичным образом со всеми креветками.

1. Этап. Жареные креветки в тесте: 5. И кончик приклейте с помощью взбитого яйца. Повторите процесс аналогичным образом со всеми креветками.

6. Этап

6. Разогрейте достаточное количество масла, чтобы креветки "чувствовали себя свободно". В хорошо разогретом масле жарьте их пару минут до румяности. Приятного аппетита!

1. Этап. Жареные креветки в тесте: 6. Разогрейте достаточное количество масла, чтобы креветки