Тушеные кабачки с кукурузой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеные кабачки с кукурузой

1. Кабачок - 500 г
2. Кукуруза - 200 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Бекон - 70 г
5. Помидор - 200 г
6. Томаты пассерованные - 1 ст. л.
7. Масло оливковое - 1 ст. л.
8. Соль - 1 ст. л.
9. Смесь перцев - 1 ст. л.
10. Приправа - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тушеные кабачки с кукурузой

1. Этап

Кабачки нарезать. Очистить лук и нарезать полукольцами. Кукурузу отварить и выбрать зерна. Нарезать бекон.

1. Этап. Тушеные кабачки с кукурузой: Кабачки нарезать. Очистить лук и нарезать полукольцами. Кукурузу отварить и выбрать зерна. Нарезать бекон.

2. Этап

Нагреть сковороду и обжарить бекон. В зависимости от жирности бекона может понадобиться масло для жарки. Добавить лук. Обжарить 2-3 мин.

1. Этап. Тушеные кабачки с кукурузой: Нагреть сковороду и обжарить бекон. В зависимости от жирности бекона может понадобиться масло для жарки. Добавить лук. Обжарить 2-3 мин.

3. Этап

Добавить кабачок, потушить еще минут 5.

1. Этап. Тушеные кабачки с кукурузой: Добавить кабачок, потушить еще минут 5.

4. Этап

Добавить натертый помидор, томатный соус (по желанию),

1. Этап. Тушеные кабачки с кукурузой: Добавить натертый помидор, томатный соус (по желанию),

5. Этап

Кукурузу и протушить под крышкой 10 мин.

1. Этап. Тушеные кабачки с кукурузой: Кукурузу и протушить под крышкой 10 мин.

6. Этап

В конце тушения посолить и поперчить, добавить прованские травы. Украсить зеленью.

1. Этап. Тушеные кабачки с кукурузой: В конце тушения посолить и поперчить, добавить прованские травы. Украсить зеленью.