Ингредиенты для - Салат из овощей и мяса Обеденный
Как вкусно приготовить - Салат из овощей и мяса Обеденный
1. Этап
Фарш обжарить на подсолнечном масле. Хорошенько размять вилкой фарш. Посолить и поперчить. Обжариваем до готовности!
2. Этап
Выкладываем готовое мясо на тарелку с помощью шумовки или лопаточки, чтобы весь жир остался на сковороде.
3. Этап
Капусту нашинковать. Выкладываем в отдельную миску.
4. Этап
Морковь натереть на терке (для корейской моркови) или тоненько нарезать. Выкладываем к капусте
5. Этап
Яблоко помыть и почистить от кожуры. Нарезать на тоненькие ломтики Выкладываем к овощам.
6. Этап
Добавить к овощам обжаренный фарш. Перемешать.
7. Этап
Сковородку вернуть на огонь и к жиру, что остался от обжарки мяса, добавить горчицу, бальзамик, чили-пасту и лимонный сок. Быстро мешая, довести до кипения, если соус получается слишком густой, то дабавить 2-3 столовые ложки воды.
8. Этап
Залить салат соусом. Перемешать! Можно подавать!
