Name: Салат Грузинский
Yield: 1
Ingredients: Фасоль - 1 бан.; Стручковая фасоль - 150 г; Болгарский перец - 100 г; Кинза - 1/2 пуч.; Чеснок - 1 зуб.; Соль - по вкусу; Грецкие орехи - 30 г; Соус - 1 ст. л.; Хмели-сунели - 1/2 ч. л.; Масло грецкого ореха - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Салат Грузинский

1. Салат Фасоль 1 бан.

2. Салат Стручковая фасоль 150 г

3. Салат Болгарский перец 100 г

4. Салат Кинза 1/2 пуч.

5. Заправка Чеснок 1 зуб.

6. Заправка Соль по вкусу

7. Заправка Грецкие орехи 30 г

8. Заправка Соус 1 ст. л.

9. Заправка Хмели-сунели 1/2 ч. л.

10. Заправка Масло грецкого ореха 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Грузинский

1 . Этап

Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде до той степени готовности, какая вам нравится, затем охладить.

2 . Этап

Консервированную фасоль откинуть на сито, промыть и дать стечь воде. Можно, конечно же, отварить фасоль самостоятельно, это уже кому как хочется.

1. Этап. Салат Грузинский: Консервированную фасоль откинуть на сито, промыть и дать стечь воде. Можно, конечно же, отварить фасоль самостоятельно, это уже кому как хочется.

3 . Этап

Выложить фасоль в миску.

4 . Этап

Добавить сладкий перец, нарезанный на небольшие квадратики. Лучше всего использовать красный и желтый, так получается красивее, но можно взять только красный.

1. Этап. Салат Грузинский: Добавить сладкий перец, нарезанный на небольшие квадратики. Лучше всего использовать красный и желтый, так получается красивее, но можно взять только красный.

5 . Этап

Добавить стручковую фасоль.

6 . Этап

Приготовить заправку. В ступку выложить соль (лучше крупную), хмели-сунели, тертый чеснок. Добавить грецкие орехи и хорошо растереть пестиком. Затем добавить сацебели и масло грецкого ореха, тщательно перемешать.

1. Этап. Салат Грузинский: Приготовить заправку. В ступку выложить соль (лучше крупную), хмели-сунели, тертый чеснок. Добавить грецкие орехи и хорошо растереть пестиком. Затем добавить сацебели и масло грецкого ореха, тщательно перемешать.

7 . Этап

Получившую довольно густую кашицу добавить к салату.

8 . Этап

Добавить рубленую кинзу и тщательно, но аккуратно перемешать. Накрыть салат крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на полчаса, а лучше дольше (я обычно даю ему настояться несколько часов).