Рататуй с гречкой

1 . Этап

Подготовить все продукты.

2 . Этап

Поставить на огонь кастрюлю с 1 л воды. Как закипит, добавить пакет гречки и соль- ставим таймер на 20 минут.

3 . Этап

Нарезать все овощи кубиками по 1,5 см, чеснок мелко. Добавить масло, прованские травы, перец, соль. Перемешать Нарезать петрушку.

4 . Этап

Разогреть сковороду и выложить овощи, посолить, поперчить и помешивая, довести до готовности. Минут 10. Накрывая крышку.

5 . Этап

Вынуть пакетик гречки, дать немного стечь воде, выкладываем ее на тарелку, сверху рататуй из овощей. Посыпать петрушкой. Очень вкусно, ароматно и быстро.

6 . Этап

Приятного аппетита!