Салат с морепродуктами Голос моря
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Калорийность:
15.19
Recipe Icon - Master recipes
Углеводы:
1.88
Recipe Icon - Master recipes
Жиры:
0.34
Recipe Icon - Master recipes
Белки:
1.14
В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель и соль. Взбейте вместе кефир, сахар, масло и яйцо. Объедините обе массы. Тесто готово. Формы для кексов смазать маслом. Положите по 1 стол. ложке теста в форму. Воткните по центру формы колбаску так, чтобы половина колбаски оставалась на поверхности. Выпекать при температуре 175-180*С 8-10 минут, не более. Они должны быть слегка золотистыми. Не пересушите.
Маффины с охотничьими колбасками за 10 минут
В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, разрых...
Продукты Огурцы, помидоры и лук нарезать Петрушку мелко нарезать и добавить к салату, заправить растительным маслом и добавить специи по вкусу. Дать немного постоять, и подать к столу.
Салат овощной Закусочный
Продукты Огурцы, помидоры и лук нарезать Петрушку мелк...
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой чаше смешать сахар, какао и ванильный сахар. Добавить желтки и перемешать ложкой. В этом-то вся и прелесть, что ничего взбивать не надо. В приготовленную массу положить сливочное масло средней мягкости, муку и молоко. Замесить мягкое нежное тесто. Тесто разделить на 4 ровные части. Каждую часть раскатать ладонями на столе в жгутик. Порезать на квадратики-подушечки. Выложить подушечки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить противень в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 10 минут. Остудить. Горячие печенки не снимайте, они очень нежные! Когда чуть остынут, то аккуратно, поддевая вилкой переложите подушечки на тарелку. Дольше 10 минут не пеките, даже если печенки вам покажутся не готовыми. Когда они остынут, то будут обалденными! Обязательно приготовьте, детки будут в восторге! Серединка мягкая, с нежной текстурой, а вкусом подушечки похожи на трюфели!
Шоколадные подушечки
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В глубо...
Измельчим лук. Берем для наших котлеток хлопья фирмы Мистраль. 1стакан хлопьев зальем кипятком на 10 минут. Они набухнут и будут вот так выглядeть. Картофель измельчаем мелко или трем на средней терке. Перемешиваем тертый картофель с луком. Перемешиваем хлопья с картофелем, луком. Добавляем еще травки, у меня орегано и сухой укроп. Теперь делаем такие колобочки, лучше мокрыми руками. Обваливаем их в сухарях и обжариваем по 5 минут с каждой стороны на масле растительном. Такие румяненькие котлетки кладем на салфетку. Ну очень вкусные котлетки получились. Подаем с редиской, огурчиком, или сметаной, когда закончится пост. Приятного аппетита!
Драники из овсяных хлопьев с орегано
Измельчим лук. Берем для наших котлеток хлопья фирмы М...
Готовим опару. В ржаную закваску добавить воду, перемешать, всыпать муку, завести тесто. Миску накрыть крышкой и поставить в холодную духовку с включеной лампочкой на 6-8 часов. (фото этого шага отсутствует - делала поздно вечером). Через 6-8 час. в воду (280г) добавить всю опару, дрожжи, мед, хорошо перемешать. Замес теста делала у меня Х/П. В ведерко пеместить все продукты кроме соли. Соль добавляю после того, как вся мука перемешается с водой, примерно через 5 мин. (знатоки говорят, что она препятствует образованию клейковины). Весь замес теста длился 10 мин. Тесто мягкое и чуть липкое переложить в миску, немного подмесить и переложить в подпыленную мукой миску, накрыть крышкой и поставить в холодную духовку с включеной лампочкой 30С для ферментации на 90-100 мин. Готовое тесто выложить на подпыленную мукой доску и сформировать шар (фото1). Перевернуть тесто швом наверх (фото2), свормировать овал, верхний край теста оттянуть и сложить к центру, ударом тыльной частью ладони припечатать тесто в центре (фото3), так же сделать с другой частью теста. Скатать тесто в виде батона, скрепляя швы (фото4). Тесто не слишком липкое, но если руки все же начинают прилипать возьмите немного муки. Сформировать батон. Выложить его на полотенце хорошо присыпанное мукой швом наверх. Сверху тесто натереть мукой, укрыть полотенцем и оставить на расстойку на 45-55мин. при комнатной температуре. По окончании расстойки осторожно перевернуть тесто на лист пергамента швом вниз, стряхнуть лишнюю муку. Деревянную шпажку смочить растительным маслом и сделать произволно наколы, если у вас есть спец. приспособление для этих целей, воспользуйтесь им. Перед посадкой в печь хлеб сбрызнуть водой. Выпекать в разогретой духовки до 220 °С 45 мин.. Первые 12-15 минут - с паром. Можно на дно духовки забросить стакан льда. Я ставлю на нижний ярус миску с кипятком. Через 12-15мин. миску удалить. Перед выемкой еще раз опрыскать хлеб водой и оставить в духовке на одну минуту. Готовый хлеб остужаем на решетке.
Славянский хлеб
Готовим опару. В ржаную закваску добавить воду, переме...
Подготавливаем необходимые ингредиенты Ставим тушить грибы на разогретую сковороду с растительным маслом на 30 мин. В это время чистим овощи. Картофель нарезаем кубиком, кабачок кубиком, лук мелким кубиком, морковь и помидор трем на терке Картофель закладываем в кипящую воду. Варим 15 мин. Добавляем кабачок и варим еще 2 мин. Лук тушим до прозрачности К луку добавляем тертую морковь тушим до изменения цвета моркови (должна стать бледно оранжевая) Вливаем тертый помидор и тушим 2 мин. Добавляем в зажарку 2 ст. л. сметаны и 2 ст. ложки соевого соуса Kikkoman. Тушим 2 мин. Добавляем зажарку в бульон. Доводим до кипения. Заправляем солью по вкусу. Снимаем с плиты. Подаем с зеленью
Суп грибной летний
Подготавливаем необходимые ингредиенты Ставим тушить г...

Ингредиенты

№ Название Значение
1. Листья салата 1 пуч.
2. Огурец 1 шт
3. Перец сладкий красный 0.5 шт
4. Кукуруза 1 бан.
5. Морской коктейль 1 упак.
6. Помидоры черри 1 упак.
7. Пармезан 1 упак.
8. Масло растительное 1 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Огурец нарезать полукольцами, помидоры - дольками, перец - полосками. Плоское блюдо застелить листьями зеленого салата. Оставшийся салат нарвать руками на небольшие кусочки в глубокую миску.

1. Этап. Салат с морепродуктами Голос моря: Огурец нарезать полукольцами, помидоры - дольками, перец - полосками. Плоское блюдо застелить листьями зеленого салата. Оставшийся салат нарвать руками на небольшие кусочки в глубокую миску.

2 . Этап

Добавить огурец и болгарский перец.

1. Этап. Салат с морепродуктами Голос моря: Добавить огурец и болгарский перец.

3 . Этап

Всыпать кукурузу, перемешать.

1. Этап. Салат с морепродуктами Голос моря: Всыпать кукурузу, перемешать.

4 . Этап

Длинные полоски кальмара из морского коктейля нарезать на кусочки.

1. Этап. Салат с морепродуктами Голос моря: Длинные полоски кальмара из морского коктейля нарезать на кусочки.

5 . Этап

Добавить морской коктейль к салату.

1. Этап. Салат с морепродуктами Голос моря: Добавить морской коктейль к салату.

6 . Этап

Помидорчики нарезать на дольки и тоже отправить в миску. Влить немного растительного масла и рассола от морского коктейля, аккуратно все перемешать.

1. Этап. Салат с морепродуктами Голос моря: Помидорчики нарезать на дольки и тоже отправить в миску. Влить немного растительного масла и рассола от морского коктейля, аккуратно все перемешать.
В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель и соль. Взбейте вместе кефир, сахар, масло и яйцо. Объедините обе массы. Тесто готово. Формы для кексов смазать маслом. Положите по 1 стол. ложке теста в форму. Воткните по центру формы колбаску так, чтобы половина колбаски оставалась на поверхности. Выпекать при температуре 175-180*С 8-10 минут, не более. Они должны быть слегка золотистыми. Не пересушите.
Маффины с охотничьими колбасками за 10 минут
В большой миске смешайте муку, кукурузную муку, разрых...
Продукты Огурцы, помидоры и лук нарезать Петрушку мелко нарезать и добавить к салату, заправить растительным маслом и добавить специи по вкусу. Дать немного постоять, и подать к столу.
Салат овощной Закусочный
Продукты Огурцы, помидоры и лук нарезать Петрушку мелк...
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой чаше смешать сахар, какао и ванильный сахар. Добавить желтки и перемешать ложкой. В этом-то вся и прелесть, что ничего взбивать не надо. В приготовленную массу положить сливочное масло средней мягкости, муку и молоко. Замесить мягкое нежное тесто. Тесто разделить на 4 ровные части. Каждую часть раскатать ладонями на столе в жгутик. Порезать на квадратики-подушечки. Выложить подушечки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поставить противень в духовку и выпекать при температуре 180 градусов 10 минут. Остудить. Горячие печенки не снимайте, они очень нежные! Когда чуть остынут, то аккуратно, поддевая вилкой переложите подушечки на тарелку. Дольше 10 минут не пеките, даже если печенки вам покажутся не готовыми. Когда они остынут, то будут обалденными! Обязательно приготовьте, детки будут в восторге! Серединка мягкая, с нежной текстурой, а вкусом подушечки похожи на трюфели!
Шоколадные подушечки
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. В глубо...
Измельчим лук. Берем для наших котлеток хлопья фирмы Мистраль. 1стакан хлопьев зальем кипятком на 10 минут. Они набухнут и будут вот так выглядeть. Картофель измельчаем мелко или трем на средней терке. Перемешиваем тертый картофель с луком. Перемешиваем хлопья с картофелем, луком. Добавляем еще травки, у меня орегано и сухой укроп. Теперь делаем такие колобочки, лучше мокрыми руками. Обваливаем их в сухарях и обжариваем по 5 минут с каждой стороны на масле растительном. Такие румяненькие котлетки кладем на салфетку. Ну очень вкусные котлетки получились. Подаем с редиской, огурчиком, или сметаной, когда закончится пост. Приятного аппетита!
Драники из овсяных хлопьев с орегано
Измельчим лук. Берем для наших котлеток хлопья фирмы М...
Готовим опару. В ржаную закваску добавить воду, перемешать, всыпать муку, завести тесто. Миску накрыть крышкой и поставить в холодную духовку с включеной лампочкой на 6-8 часов. (фото этого шага отсутствует - делала поздно вечером). Через 6-8 час. в воду (280г) добавить всю опару, дрожжи, мед, хорошо перемешать. Замес теста делала у меня Х/П. В ведерко пеместить все продукты кроме соли. Соль добавляю после того, как вся мука перемешается с водой, примерно через 5 мин. (знатоки говорят, что она препятствует образованию клейковины). Весь замес теста длился 10 мин. Тесто мягкое и чуть липкое переложить в миску, немного подмесить и переложить в подпыленную мукой миску, накрыть крышкой и поставить в холодную духовку с включеной лампочкой 30С для ферментации на 90-100 мин. Готовое тесто выложить на подпыленную мукой доску и сформировать шар (фото1). Перевернуть тесто швом наверх (фото2), свормировать овал, верхний край теста оттянуть и сложить к центру, ударом тыльной частью ладони припечатать тесто в центре (фото3), так же сделать с другой частью теста. Скатать тесто в виде батона, скрепляя швы (фото4). Тесто не слишком липкое, но если руки все же начинают прилипать возьмите немного муки. Сформировать батон. Выложить его на полотенце хорошо присыпанное мукой швом наверх. Сверху тесто натереть мукой, укрыть полотенцем и оставить на расстойку на 45-55мин. при комнатной температуре. По окончании расстойки осторожно перевернуть тесто на лист пергамента швом вниз, стряхнуть лишнюю муку. Деревянную шпажку смочить растительным маслом и сделать произволно наколы, если у вас есть спец. приспособление для этих целей, воспользуйтесь им. Перед посадкой в печь хлеб сбрызнуть водой. Выпекать в разогретой духовки до 220 °С 45 мин.. Первые 12-15 минут - с паром. Можно на дно духовки забросить стакан льда. Я ставлю на нижний ярус миску с кипятком. Через 12-15мин. миску удалить. Перед выемкой еще раз опрыскать хлеб водой и оставить в духовке на одну минуту. Готовый хлеб остужаем на решетке.
Славянский хлеб
Готовим опару. В ржаную закваску добавить воду, переме...
Подготавливаем необходимые ингредиенты Ставим тушить грибы на разогретую сковороду с растительным маслом на 30 мин. В это время чистим овощи. Картофель нарезаем кубиком, кабачок кубиком, лук мелким кубиком, морковь и помидор трем на терке Картофель закладываем в кипящую воду. Варим 15 мин. Добавляем кабачок и варим еще 2 мин. Лук тушим до прозрачности К луку добавляем тертую морковь тушим до изменения цвета моркови (должна стать бледно оранжевая) Вливаем тертый помидор и тушим 2 мин. Добавляем в зажарку 2 ст. л. сметаны и 2 ст. ложки соевого соуса Kikkoman. Тушим 2 мин. Добавляем зажарку в бульон. Доводим до кипения. Заправляем солью по вкусу. Снимаем с плиты. Подаем с зеленью
Суп грибной летний
Подготавливаем необходимые ингредиенты Ставим тушить г...