Ингредиенты для - Баклажанные елочки
Как вкусно приготовить - Баклажанные елочки
1 . Этап
1. Баклажан помойте и нарежьте кружками толщиной в 1 см.
2 . Этап
2. Опустите нарезанный баклажан в соленую воду и оставьте минут на 15, чтобы убрать лишнюю горечь.
3 . Этап
3. Обжарьте на сковороде по 4 минуты с каждой стороны.
4 . Этап
4. Тилапию нарежьте на небольшие кусочки.
5 . Этап
5. Обжарьте до готовности около 15 минут с добавлением масла. Посолите.
6 . Этап
6. Охладите рыбу и баклажаны. Нарежьте мелко огурец.
7 . Этап
7. Соедините творожный сыр, рыбу и огурец. Перемешайте, посолите по вкусу.
8 . Этап
8. Выложите самый крупный кружок баклажана, смажьте его начинкой. Сверху положите кружок чуть меньше, затем еще начинку. И так соберите елочку из 5 кружков баклажана.
9 . Этап
9. Последней должна быть начинка. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!