Лосось гриль под соусом «Вьерж»
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лосось гриль под соусом «Вьерж»

Лосось
1. Лосось 400 г
2. Соль 400 г
3. Перец черный 400 г
4. Лайм 10 г
5. Листья салата 40 г
6. Лимон 40 г
7. Помидоры черри 50 г
8. Лук репчатый 30 г
9. Цуккини 190 г
Соус
1. Масло оливковое 6 ст. л.
2. Помидор 100 г
3. Уксус 2 ст. л.
4. Маслины 30 г
5. Кинза 10 г
6. Базилик 10 г
7. Чеснок 5 г
8. Лук репчатый 10 г

Как вкусно приготовить - Лосось гриль под соусом «Вьерж»

1. Этап

Подготовить все ингредиенты. Порезать помидоры, измельчить чеснок. Порезать лук, кинзу, маслины, базилик. Для приготовления соуса в миске смешать масло, уксус, соль, перец, порезанные мелко помидоры, чеснок, лук, маслины, базилик, кинзу.

1. Этап. Лосось гриль под соусом «Вьерж»: Подготовить все ингредиенты. Порезать помидоры, измельчить чеснок. Порезать лук, кинзу, маслины, базилик. Для приготовления соуса в миске смешать масло, уксус, соль, перец, порезанные мелко помидоры, чеснок, лук, маслины, базилик, кинзу.

2. Этап

Цуккини порезать колечками, черри на половинки, лосось на два стейка, затем посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, маслом и обжарить все вместе на раскаленной сковороде гриль до готовности.

1. Этап. Лосось гриль под соусом «Вьерж»: Цуккини порезать колечками, черри на половинки, лосось на два стейка, затем посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, маслом и обжарить все вместе на раскаленной сковороде гриль до готовности.

3. Этап

Готовые овощи и стейки выложить на тарелку, украсить салатным миксом, перемешанным с порезанным луком. При подаче готовое блюдо полить соусом.

1. Этап. Лосось гриль под соусом «Вьерж»: Готовые овощи и стейки выложить на тарелку, украсить салатным миксом, перемешанным с порезанным луком. При подаче готовое блюдо полить соусом.