Салат с печенью и грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с печенью и грибами

1. Куриная печень - 400 г
2. Шампиньоны - 200 г
3. Морковь - 100 г
4. Огурец маринованный - 200 г
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Соевый соус - 3 ст. л.
7. Масло растительное - 3 ст. л.
8. Лимонный сок - 1 ст. л.
9. Чеснок - 2 зуб.
10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с печенью и грибами

1. Этап

Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле на раскаленной сковороде. После того как жидкость выпарится, добавить лук, дальше жарить все до готовности.

1. Этап. Салат с печенью и грибами: Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле на раскаленной сковороде. После того как жидкость выпарится, добавить лук, дальше жарить все до готовности.

2. Этап

Морковь по-корейски порезать, чтобы она была не такая длинная. Огурцы нарезать соломкой.

1. Этап. Салат с печенью и грибами: Морковь по-корейски порезать, чтобы она была не такая длинная. Огурцы нарезать соломкой.

3. Этап

Куриную печень отварить, нарезать соломкой.

1. Этап. Салат с печенью и грибами: Куриную печень отварить, нарезать соломкой.

4. Этап

Для заправки смешать соевый соус, растительное масло, сок лимона и чеснок, добавить черный перец по вкусу.

1. Этап. Салат с печенью и грибами: Для заправки смешать соевый соус, растительное масло, сок лимона и чеснок, добавить черный перец по вкусу.

5. Этап

Все составляющие салата поместить в чашу и полить заправкой.

1. Этап. Салат с печенью и грибами: Все составляющие салата поместить в чашу и полить заправкой.

6. Этап

Все перемешать, салат готов. Салат получается очень вкусный!

1. Этап. Салат с печенью и грибами: Все перемешать, салат готов. Салат получается очень вкусный!