Жареная тыква с помидорами и зеленью

1 . Этап

Подготовим ингредиенты

2 . Этап

Тыкву порежем на куски, помидоры так же крупно, зелень крупно, чеснок мелко нашинковать

3 . Этап

На разогретую сковороду положить чеснок. Жарить пару мину. Добавляем тыкву и жарим 15 минут сначала на максимальном огне, затем убавляем вдвое, зарываемым крышкой и тушим.

4 . Этап

По истечении 15 минут добавляем помидор, тушим еще 5-7 минут. затем убираем с огня и добавляем зелень.

5 . Этап

Готово. Приятного аппетита