Name: Сырный суп с куриными сердечками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Сердечки куриные - 200 г; Картофель - 2 шт; Рис - 3 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Горошек зеленый - 5 ст. л.; Сыр плавленый - 100 г; Соль - по вкусу; Базилик - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. л.; Масло сливочное - 1 ст. л.; Вода - 2.5 л

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырный суп с куриными сердечками

1. Сердечки куриные - 200 г

2. Картофель - 2 шт

3. Рис - 3 ст. л.

4. Лук репчатый - 1 шт

5. Морковь - 1 шт

6. Горошек зеленый - 5 ст. л.

7. Сыр плавленый - 100 г

8. Соль - по вкусу

9. Базилик - по вкусу

10. Масло оливковое - 2 ст. л.

11. Масло сливочное - 1 ст. л.

12. Вода - 2.5 л

Как вкусно приготовить - Сырный суп с куриными сердечками

1. Этап

Картофель, лук, морковь очистить. Куриные сердечки хорошо помыть, очистить от кровяных сгустков, разрезать на 4 части. Лук порезать мелкими кубиками, морковь и картофель соломкой. На сковороде или в сотейнике разогреть 2ст. л. оливкового и 1ст. л. сливочного масла, обжарить лук с морковью в течение 2-х минут до мягкости.

2. Этап

К овощам добавить сердечки, обжаривать вместе 10 минут, периодически помешивая. Затем добавить картофель и 3ст. л. с горкой риса и все вместе обжарить еще 3 минуты.

1. Этап. Сырный суп с куриными сердечками: К овощам добавить сердечки, обжаривать вместе 10 минут, периодически помешивая. Затем добавить картофель и 3ст. л. с горкой риса и все вместе обжарить еще 3 минуты.

3. Этап

Переложить зажарку в кастрюлю и залить 2,5л. кипятка. Варить наш суп до готовности картофеля и риса (около 15 минут).

1. Этап. Сырный суп с куриными сердечками: Переложить зажарку в кастрюлю и залить 2,5л. кипятка. Варить наш суп до готовности картофеля и риса (около 15 минут).

4. Этап

Когда картофель и рис будут готовы, добавить100г плавленного сливочного сыра (лучше в ванночке), хорошо перемешать, суп посолить по вкусу, добавить сухой базилик и 5ст. л. консервированного зеленого горошка. Дать супу покипеть 1 минуту и можно выключать.